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2009-06-02
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦中考營(yíng)養(yǎng)食譜:菌菇筍肉湯食材料:香菇2只,金針菇100克,瘦肉50克,嫩竹筍1只調(diào)料:香菇雞茸湯料1包,料酒醬油、鹽適量做法:1.瘦肉切絲料酒醬油拌腌。竹筍去殼切絲,香菇洗凈切絲。金針菇洗凈2.純凈水
2009-06-02
養(yǎng)專(zhuān)家推薦中考營(yíng)養(yǎng)食譜:香酥鱈魚(yú)食材:鱈魚(yú)片(約300克),薯粉2匙調(diào)料:A:鹽1小撮B:椒鹽粉少許雞精粉1/4匙胡椒粉少許做法:1.鱈魚(yú)洗后吸干水分,兩面均勻抹上調(diào)料A靜置5分鐘。2.將腌好的鱈魚(yú)兩面沾上干薯粉,待
2009-06-02
下面是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家列出的可供家長(zhǎng)參考的多套早中晚餐營(yíng)養(yǎng)食譜:搭配餐A早餐:饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個(gè)、醬黃瓜;水果適量中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、家常豆腐、絲瓜湯晚餐:綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒
2009-06-02
考生在考試期間要特別注意以下幾方面:一忌突然進(jìn)補(bǔ)每逢大考,許多家長(zhǎng)總要買(mǎi)些補(bǔ)品來(lái)補(bǔ)孩子大腦。事實(shí)上,學(xué)習(xí)和記憶,很難通過(guò)短期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保健品得到迅速提高。二忌貪多求快考前大量進(jìn)食大魚(yú)大肉等,孩子不但吸收
2009-06-02
中考臨近,不少考生家長(zhǎng)又在為孩子膳食發(fā)愁。為此,第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李明秀副教授昨天專(zhuān)門(mén)為考生支招,以便通過(guò)科學(xué)膳食、合理營(yíng)養(yǎng)穩(wěn)定情緒,達(dá)到科學(xué)減壓的目的。據(jù)李主任介紹,很多食物中與免疫有關(guān)
2009-06-02
中考臨近,很多家長(zhǎng)都希望能夠看到些中考考生的食譜作為參考,來(lái)合理安排考生的飲食。為此,本版編輯搜集到了上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士葛聲為考生提出的食譜,供考生家長(zhǎng)參考。食譜一
2009-06-02
中考考前飲食八大原則第一就是食物多樣、增進(jìn)食欲。第二條是攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第三保證新鮮的蔬菜和水果供應(yīng)。第四,盡量不吃純糖或者脂肪高的食物,比如糖塊或者油炸食品。這些食物不易消化。第五、粗細(xì)搭配。
2009-06-02
中考考前三天食譜安排:早餐:建議早上喝一杯鮮榨的果汁,吃一些全麥面包,另外適當(dāng)吃一些香腸、肉類(lèi),夾在面包當(dāng)中吃,它的消化時(shí)間長(zhǎng)達(dá)三四小時(shí),等于是讓大腦處于營(yíng)養(yǎng)比較充分的狀態(tài)。午餐:應(yīng)該吃得豐盛一點(diǎn)兒,
2009-06-02
中考考生晚餐八大食譜(一)雞肝--魚(yú)丸菠菜底主菜:雞肝、雞肫、冬筍、榨菜副菜:青魚(yú)、菠菜(二)胡蘿卜燒牛肉--黃豆芽主菜:胡蘿卜、牛肉、青蒜副菜:黃豆芽、雪菜、蝦皮(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜:冬瓜、咸肉、干
2009-06-02
雞蛋:補(bǔ)鈣健腦醒目核桃:含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。是對(duì)付需要長(zhǎng)時(shí)間集中精力的理想食品。香蕉:能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)促進(jìn)大腦的功能大有好處。蘋(píng)
2009-06-02
食譜建議:周一:早餐:主食:花卷、雞蛋、牛奶(蛋、奶時(shí)補(bǔ)鈣佳品)副食:黃豆咸菜午餐:主食:大米飯副食:清蒸魚(yú)、炒芹菜(芹菜含粗纖維,助消化)飯后:一只香蕉晚餐:主食:加有黑米的大米飯副食:木耳肉、清炒
2009-06-02
中考前夕,此時(shí)無(wú)論復(fù)習(xí)如何基本已經(jīng)定性,那么飲食、心理就理所當(dāng)然的變成所有家有考生的家長(zhǎng)最需要關(guān)注的問(wèn)題。如何進(jìn)行健康的食補(bǔ),這里各方專(zhuān)家給出了許多建議,以供眾家長(zhǎng)們參考:家有中考考生家長(zhǎng)必看有助考生
2009-06-02
馬上就要中考了,許多家長(zhǎng)為此給孩子買(mǎi)這樣那樣的補(bǔ)品,但是由于青少年氣血旺盛,宜調(diào)不宜補(bǔ),所以吃各種補(bǔ)品往往適得其反,有時(shí)還會(huì)影響青少年的健康成長(zhǎng)。下面介紹幾道食療食譜,以供學(xué)生家長(zhǎng)參考。1.蘿卜枸杞黑米
2009-06-02
在臨近中高考百米沖刺的最后時(shí)刻,同學(xué)們一旦缺乏信心、緊張怯場(chǎng)或患得患失,怎么辦?心理專(zhuān)家指出,知識(shí)是硬件,心態(tài)是軟件。針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題,相關(guān)專(zhuān)家給出了專(zhuān)業(yè)的建議。過(guò)度關(guān)懷反添壓力老師們告訴家長(zhǎng),中科院心理
2009-06-02
20日是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,那時(shí)距中考也不過(guò)三兩日。在中考前夕不少家長(zhǎng)選擇雞精、人參、燕窩等給孩子進(jìn)補(bǔ)。上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)中心專(zhuān)家提醒,使考生在考試期間保持良好狀態(tài),要根據(jù)臨考期間考
2009-06-02
中考最后沖刺階段,廣大學(xué)子們比的已經(jīng)不再是成績(jī)及復(fù)習(xí)方法,而是心理、飲食健康。只要在這兩方面能夠在這最后階段把握好,相信各大考生正常發(fā)揮決勝中考絕不是難事。中高考猶如一場(chǎng)激烈的球賽,考驗(yàn)的不僅是賽場(chǎng)上
2009-06-02
中考前的沖刺,如果家長(zhǎng)能注意科學(xué)配膳,不但能滿(mǎn)足孩子特殊時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求,還可以減輕考前的壓力,緩解疲勞,提高學(xué)習(xí)效率。多吃堿性食物可消除疲勞感,正常人體血液的pH值為7.35~7.45的弱堿性環(huán)境,當(dāng)人體疲勞時(shí)
2009-06-02
各位初三學(xué)子是不是正為中考而全身心的在備戰(zhàn)呢?黑眼圈總是一點(diǎn)也不客氣,趁機(jī)肆意生長(zhǎng)。所謂愛(ài)美之心人皆有之,輕松去除黑眼圈日常生活中就能解決,不需要浪費(fèi)備考時(shí)間費(fèi)心費(fèi)時(shí)。這世間再?zèng)]有比食療更好的選擇了!
2009-06-02
編者按:乍看之下這篇文章似乎與中考無(wú)關(guān),但是我想多少還是有點(diǎn)作用的。在緊張的中考氛圍里,壓力自然不小,上網(wǎng)看看關(guān)于飲食方面的資料可以有助于緩解考試壓力,同時(shí)這里面一定有一些是你可以借鑒的。中考沖刺,我
2009-06-02
隨著中高考的臨近,一些家長(zhǎng)愛(ài)子心切不差錢(qián),紛紛為挑燈夜讀的孩子進(jìn)補(bǔ),有的還誤認(rèn)為價(jià)格越高營(yíng)養(yǎng)越好。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,合理飲食的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于猛補(bǔ)滋補(bǔ)品,而且補(bǔ)品吃過(guò)量還會(huì)引起不良反應(yīng),家長(zhǎng)可別盲目為孩子進(jìn)補(bǔ)
2009-06-02
大腦占人體重的百分之二,可是每天需要的熱量卻占全身的百分之二十左右。大腦平均重量約一千二百克,神經(jīng)元卻有一千億,每分鐘有三罐蘇打水那么多的血液流過(guò)大腦。減肥司空見(jiàn)慣,可是明智的人都擔(dān)心,節(jié)食一旦失當(dāng),
2009-06-02
編者按:在公布秘訣之前請(qǐng)容許我在這里先喊喊口號(hào):身體是革命的本錢(qián)。無(wú)論是備考還是不備考的孩子,都應(yīng)該注重養(yǎng)身,擁有一個(gè)健康良好的體魄對(duì)每一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的,只有擁有一個(gè)健康的體魄我們才有足夠的
2009-06-02
中考在即,考生如何調(diào)整到最佳狀態(tài)、發(fā)揮出最佳水平,是很多家長(zhǎng)和考生共同關(guān)心的問(wèn)題?荚囎罴褷顟B(tài)是吃出來(lái)的!安徽省衛(wèi)生廳原廳長(zhǎng)、中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心首屆專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì)專(zhuān)家戴光強(qiáng)
2009-06-01
忌改變孩子飲食習(xí)慣忌進(jìn)補(bǔ)高考和中考即將到來(lái),許多家長(zhǎng)在考前給孩子準(zhǔn)備了豐盛的食物。但是專(zhuān)家告訴我們,考前盲目、過(guò)量地給進(jìn)補(bǔ),不但達(dá)不到效果,反而可能加重孩子腸胃負(fù)荷,引起腹瀉,甚至可能造成酸中毒。在考
2009-06-01
注意一:冷飲不吃或少吃考生復(fù)習(xí)考試期間,由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快,學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)加重,身體抵抗力有所降低,若吃了不潔甚至變質(zhì)的食品,很容易出現(xiàn)胃腸道問(wèn)題。飲食問(wèn)題絕不容忽視,不要隨便在小攤上買(mǎi)東西吃,盡可能不
2009-06-01
忌改變孩子飲食習(xí)慣忌進(jìn)補(bǔ)高考和中考即將到來(lái),許多家長(zhǎng)在考前給孩子準(zhǔn)備了豐盛的食物。但是專(zhuān)家告訴我們,考前盲目、過(guò)量地給進(jìn)補(bǔ),不但達(dá)不到效果,反而可能加重孩子腸胃負(fù)荷,引起腹瀉,甚至可能造成酸中毒。在考
2009-06-01
在大部分人的認(rèn)知中,肉類(lèi)與營(yíng)養(yǎng)好幾乎是劃等號(hào)的,由于肉類(lèi)烹煮后有特殊的香味,所以大部分小朋友都愛(ài)吃肉。到底愛(ài)吃肉、多吃肉好不好呢?肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然高,但若太偏好肉類(lèi),而不吃其它食物,特別是谷物、豆類(lèi)
2009-06-01
孩子天天看電腦,長(zhǎng)期注視熒光屏,會(huì)導(dǎo)致視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)消耗加快。如果此時(shí)不能及時(shí)補(bǔ)充視覺(jué)組織需要的維生素A和其他相關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就會(huì)導(dǎo)致視力下降,出現(xiàn)怕光、眼痛、暗適應(yīng)能力降低等癥狀。常用電腦
2009-06-01
中考和高考前的沖刺階段,如果家長(zhǎng)能注意科學(xué)配膳,不但能滿(mǎn)足孩子特殊時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求,還可以減輕考前的壓力,緩解疲勞,提高學(xué)習(xí)效率。多吃堿性食物可消除疲勞感,正常人體血液的pH值為7.35~7.45的弱堿性環(huán)境,當(dāng)
2009-06-01
中考在即,考生如何調(diào)整到最佳狀態(tài)、發(fā)揮出最佳水平,是很多家長(zhǎng)和考生共同關(guān)心的問(wèn)題?荚囎罴褷顟B(tài)是吃出來(lái)的!安徽省衛(wèi)生廳原廳長(zhǎng)、中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心首屆專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì)專(zhuān)家戴光強(qiáng)
2009-06-01
葉琳建議,考生考試和復(fù)習(xí)期間的飲食應(yīng)注意清淡;但考試兩天時(shí)間中晚餐可以不同往常,做得豐盛一些。葉琳給考生列出中考兩天的食譜:早餐應(yīng)以碳水化合物為主,喝豆?jié){、牛奶、稀飯都可以,主食可以吃饅頭、面包、油條
2009-05-23
中考時(shí)一些考生因飲食未調(diào)整好,臨近考試發(fā)生腹瀉等疾玻中考期間如何讓考生吃得既有營(yíng)養(yǎng)又利于健康?營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議家長(zhǎng):給考生的飲食應(yīng)以清淡為主,尤其不要改變考生平時(shí)的飲食習(xí)慣。飲食避開(kāi)三誤區(qū)唐都醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科葉
2009-05-23
隨著中考、高考臨近,不少家長(zhǎng)選擇雞精、人參、燕窩等給孩子進(jìn)補(bǔ)。對(duì)此,專(zhuān)家提醒,通常給孩子補(bǔ)充昂貴營(yíng)養(yǎng)品,容易引起考生消化不良,引發(fā)胃脹、腹痛,反而會(huì)影響考生考試成績(jī)。由于考生考前常常睡眠不足、精神緊張
2009-05-22
2009年中考日益臨近,對(duì)于考生來(lái)說(shuō),每日不但要攝入足夠、全面的營(yíng)養(yǎng),還要有針對(duì)性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。番茄和柑橘處天考前緊張環(huán)境中的考生,多吃些富含維生素C的食品,可以收到平衡心理壓力的
2009-05-15
醫(yī)生:一些含海洋魚(yú)油的保健品并不適合青少年福州新聞網(wǎng)訊本想給備戰(zhàn)中考的女兒補(bǔ)腦,不料女兒卻越補(bǔ)越不對(duì)勁,停補(bǔ)后又恢復(fù)了正常。近日,福州的金女士遇到了這樣的一件事。眼下臨近中、高考,各類(lèi)助考保健品讓家長(zhǎng)
2009-04-13
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