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2021年中考生物知識點(diǎn):轉(zhuǎn)基因食品

來源:網(wǎng)絡(luò)來源 作者:中考網(wǎng)編輯 2020-11-22 11:54:59

中考真題

智能內(nèi)容

  中考網(wǎng)整理了關(guān)于2021年中考生物知識點(diǎn):轉(zhuǎn)基因食品,希望對同學(xué)們有所幫助,僅供參考。

  跨國食品公司,通過基因改造技術(shù)(轉(zhuǎn)基因技術(shù)),制造出基因改造食品(轉(zhuǎn)基因食品),因其安全性未確定,尚有爭議。通常的做法是,向農(nóng)作物體的遺傳細(xì)胞核內(nèi)的DNA螺旋結(jié)構(gòu)內(nèi)注入特定轉(zhuǎn)基因物質(zhì),使之具有特定的遺傳特性。通常是注入轉(zhuǎn)Bt基因和轉(zhuǎn)Ht基因。轉(zhuǎn)Bt基因,使農(nóng)作物具有抗病蟲害的特性。轉(zhuǎn)Ht基因,使農(nóng)作物具有抗除草劑的特性。

  轉(zhuǎn)基因食品的由來

  所謂轉(zhuǎn)基因食品,就是利用分子生物學(xué)技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變,以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。它的研究已有幾十年的歷史,但真正的商業(yè)化是近十年的事。90年代初,市場上第一個(gè)轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn)在美國,是一種保鮮番茄,這項(xiàng)研究成果本是在英國研究成功的,但英國人沒敢將其商業(yè)化,美國人便成了第一個(gè)吃螃蟹的人,讓保守的英國人后悔不迭。此后,轉(zhuǎn)基因食品一發(fā)不可收。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國食品和藥物管理局確定的轉(zhuǎn)基因品種已有43種。

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