來源:網(wǎng)絡資源 2023-08-31 19:46:20
端午的味道
有一種味道,來自童年,來自家鄉(xiāng),在時光的醞釀中,愈發(fā)醇而香。——題記
又是一年端午節(jié),粽子大清早就被剝開放在餐桌上,白白的糯米在燈光下被照得發(fā)亮,粽葉的清香緩緩隨著鼻息撲入腦海中,勾起我幼時的回憶。
故鄉(xiāng)的村莊是傍著河的,水清澈仿若明鏡,河邊蘆羊蕩的影子倒映其中。陣陣清風,蘆羊隨著節(jié)奏舞動著纖細的腰肢,與河旁農(nóng)忙的人家一起繪成了最美的山水人家圖。
記憶中姥姥包的粽子是纖長的,可能與那獨特的粽葉有關,每一片都是她老人家跑到河邊仔細尋找
,小心翼翼采摘到的。每逢端午,清晨醒來便能看到已經(jīng)煮好的粽子,聞到飄起的陣陣獨特粽香。粽葉的香氣與那煮好的粽子香混合,少了一份米的醇香,但又多了一份河水滋養(yǎng)出的葉的甘甜,多了一份姥姥辛勞的味道。
葉子與現(xiàn)在賣的葉子截然不同,纖細的葉子靜靜地躺在水中,濃濃的墨綠色仿佛要在水中化開。姥姥麻利地拿出四五片葉子,把朝著根莖的那一頭對齊,葉尖如花瓣一般排開來,右手握著頭輕輕一扭,便成了一個可愛的小漏斗。我安靜地坐在一邊,注視著姥姥。她的神情那么專注,額上有細密的汗珠滲出,我抬手,站起來小心地擦了擦。那時,姥姥笑了,我也笑了。
隨著一片片粽葉的消失,籃中的粽子滿了起來。我輕輕地晃著姥姥的手,吵嚷著要吃粽子,她點了點我的額頭——“你呀!”便笑著去開鍋了。記憶中姥姥做的粽子是獨一無二的美味,有棗的甜、米的香,和那最難以忘懷的粽子的味道。
每逢此時,都會有粽子從家鄉(xiāng)擋來。那味道,有童年看著大人包粽子的趣味,有姥姥在遠方掛念的意味,它們都化作濃濃的粽香,在伴著回憶的品嘗中醞釀,成為端午節(jié)最難以忘懷的味道。
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