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2022中考生物復(fù)習(xí)必備:人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)整理 2022-06-14 15:42:54

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  六類營養(yǎng)物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。
 
  人體內(nèi)三大供能物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。
 
  水:約占體重60%-70%
 
  無機(jī)鹽:
 
  鈣——兒童缺鈣易患佝僂病(雞胸、X形或O形腿)中老年人,易患骨質(zhì)疏松癥。
 
  磷——厭食、貧血、肌無力、骨痛
 
  鐵——缺鐵性貧血(乏力、頭暈)
 
  碘——地方性甲狀腺腫、兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙海帶、紫菜、碘鹽
 
  鋅——生長發(fā)育不良、味沉發(fā)生障礙
 
  人體缺乏維生素引起的主要病癥
 
  缺乏維生素A:皮膚干燥、夜盲癥(夜晚看不清東西)等。
 
  缺乏維生素B1:神經(jīng)炎、腳氣。ňS生素B1缺乏癥)等。
 
  缺乏維生素C:壞血病等。
 
  缺乏維生素D:佝僂病(少年兒童)、骨質(zhì)疏松癥(中老年人)等。維生素D可以促進(jìn)磷、鈣的吸收
 
 

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