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中考早餐食譜:蔥香肉餅&蔥香肉蛋堡

來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2019-04-13 17:48:27

中考真題

智能內(nèi)容
  菜譜簡介
 
  前一晚拌好肉餡,早上輕松完成美味早餐,正餐,漢堡,夾土司都方便~~
 
  材料
 
  絞肉300克
 
  蔥花5支
 
  紅蘿卜絲適量
 
  醬油膏2大匙
 
  米酒1大匙
 
  香油1茶匙
 
  胡椒粉適量
 
  味霖1茶匙
 
  做法
 
  step1
 
  青蔥切花,紅蘿卜切絲,
 
  step2
 
  蔥花,紅蘿卜絲,絞肉,調(diào)味料,攪拌均勻即可,
 
  step3
 
  平底鍋一點(diǎn)點(diǎn)油,微火慢煎肉餅,
 
  step4
 
  兩面煎熟,
 
  step5
 
  蔥香肉餅。小叮嚀:如果要煎下一鍋肉餅,請把上一鍋鍋底煎過的醬汁痕跡,用廚房紙巾擦拭干凈,下一鍋的肉餅煎熟表面才會(huì)美美的喔。
 
  step6
 
  漢堡抹薄薄一層美乃滋,或擠些美乃滋也行,再煎顆蛋,夾片蔥香肉餅,加上小黃瓜片,番茄片,撒些椒鹽粉,番茄醬,美味營養(yǎng)早餐輕松做。

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