初中生物知識(shí)點(diǎn)梳理之細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)溝

　　(1)在講述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時(shí)，教師可以先提出一些問(wèn)題如：你們見(jiàn)過(guò)細(xì)菌嗎?聽(tīng)說(shuō)過(guò)細(xì)菌嗎?能否描述出細(xì)菌的樣子?在學(xué)生議論后請(qǐng)學(xué)生回答問(wèn)題。

　　由此引入新課，教師接著指出：細(xì)菌分布廣泛，無(wú)淪是空氣、水、土壤還是每個(gè)人身上部有細(xì)菌生活。但它是單細(xì)胞生物，個(gè)體十分微小，所以我們用眼睛看不到，下面我們就要了解一下細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

　　(2)關(guān)于細(xì)菌形態(tài)的教學(xué)，教師要充分利用各種教學(xué)手段，進(jìn)行直觀(guān)教學(xué)①用高倍顯微鏡演示細(xì)菌的三種形態(tài);如果有教學(xué)設(shè)備的學(xué)校最好讓學(xué)生自己動(dòng)手操作用高倍顯微鏡進(jìn)行觀(guān)察。②可以用顯微投影議投影放大細(xì)菌的三種形態(tài)。③播放細(xì)菌顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)的錄像片段。④以上設(shè)備都沒(méi)有，教師可讓學(xué)生參看書(shū)中的顯微照片及插圖，同時(shí)教師用粉筆在黑板上邊講邊畫(huà)出細(xì)菌三種形態(tài)的示意圖。接著教師總結(jié)出細(xì)菌的形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞個(gè)體，從形態(tài)上分為：球菌、桿菌和螺旋菌三類(lèi)。

　　(3)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，該教學(xué)內(nèi)容由于學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)有關(guān)知識(shí)，可用講述法。首先課前要準(zhǔn)備好細(xì)菌結(jié)構(gòu)的模式圖。如果沒(méi)有，教師可參照書(shū)上有莢膜的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖畫(huà)一個(gè)。對(duì)照?qǐng)D來(lái)講述細(xì)菌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時(shí)，注意讓學(xué)生與前面所學(xué)過(guò)的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較找出相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。注意強(qiáng)調(diào)：細(xì)菌細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核是細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的重要區(qū)別，所以細(xì)菌不屬于植物范圍。另外，有些細(xì)菌具有特殊結(jié)構(gòu)如：①有的細(xì)菌具有鞭毛可在水中游動(dòng)。②有的細(xì)菌在細(xì)胞壁外有莢膜、具有保護(hù)作用。

　　關(guān)于芽孢，教師應(yīng)該指出：能否形成芽孢是細(xì)菌總的特征，不是所有細(xì)菌都能形成芽孢。芽孢是該菌種的休眠狀態(tài)，稱(chēng)休眠體。注意說(shuō)明芽孢的形成不是細(xì)菌的繁殖方式，一個(gè)細(xì)菌只能生成一個(gè)芽孢，在適宜條件下，一個(gè)芽孢萌發(fā)形成一個(gè)菌體。芽孢對(duì)惡劣環(huán)境有很強(qiáng)分抵抗力，壁很厚滲透性差，含水量極少。殺滅芽孢最有效的方法是高壓蒸氣滅菌法。一般情況下芽孢可以生存十多年。教師可以補(bǔ)充講述芽孢在生物防治和環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用階值，例如：有些芽孢桿菌在形成芽孢的同時(shí)，產(chǎn)生晶體內(nèi)含物，稱(chēng)副芽孢體。蘇云金桿菌和日本甲蟲(chóng)桿菌等產(chǎn)生的副芽孢體對(duì)某些昆蟲(chóng)有強(qiáng)烈毒性，因此有些國(guó)家用蘇云金桿菌等細(xì)菌作為殺蟲(chóng)劑又稱(chēng)生物農(nóng)藥，既能消滅害蟲(chóng)又不污染環(huán)境。

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