來(lái)源:中考網(wǎng)整理 2014-05-30 15:19:46
輔料:胡蘿卜片少許
調(diào)料:十三香,蔥花,姜,鹽,味精
做法:
冬瓜500克去皮去瓤,切2公分見(jiàn)方薄片;瘦豬肉100克切2公分見(jiàn)方薄片;鍋放底油,加十三香、蔥花、姜、胡蘿卜片少許;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至變色,加1勺水,繼續(xù)炒至水干,加鹽、味精出鍋裝盤(pán)。
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