中考網
全國站
快捷導航 中考政策指南 2024熱門中考資訊 中考成績查詢 歷年中考分數(shù)線 中考志愿填報 各地2019中考大事記 中考真題及答案大全 歷年中考作文大全 返回首頁
您現(xiàn)在的位置:中考 > 中考備考 > 中考飲食 > 考生飲食 > 正文

中考期間營養(yǎng)餐:油淋茄子

來源:中考網 作者:葉子靜 2012-05-30 18:07:46

中考真題

云分校

中考飲食:油淋茄子(并不油)

  油淋茄子的制作材料:

  主料:小白茄三條,瘦肉末50克,花生油,蔥段,蒜末,生抽,鹽

  輔料:另外根據(jù)口味,也可以放入少許的辣椒絲調味。

  教您油淋茄子怎么做,如何做油淋茄子才好吃

  1、將茄子洗凈切成條狀(去皮,口感好一點,不去皮,營養(yǎng)不會流失);

  2、接下來為了讓茄子變軟,可以將切好的茄子用開水抄一下,也可以不用,直接下油,待油熱,下茄子,出鍋用溫水過一遍,避免油膩;

  3、待茄子炒熟,加入適量鹽起鍋裝盤;

  4、制作調料:下油,瘦肉末,蒜末,蔥段,生抽等炒制,調好口味,熟后將它蓋在茄子上面。

  油淋茄子體現(xiàn)在兩個字上面,“油”和“淋”字,但是如果覺得太麻煩,也可以一道炒制,下油,鹽,姜末,瘦肉絲等等,約半分鐘后,放入茄子,翻炒3-4分鐘,待到茄子變軟,呈出油狀,放入蔥段,調味后即可裝盤。

   歡迎使用手機、平板等移動設備訪問中考網,2023中考一路陪伴同行!>>點擊查看

  • 歡迎掃描二維碼
    關注中考網微信
    ID:zhongkao_com

  • 歡迎掃描二維碼
    關注高考網微信
    ID:www_gaokao_com

  • 歡迎微信掃碼
    關注初三學習社
    中考網官方服務號

熱點專題

  • 2024年全國各省市中考作文題目匯總
  • 2024中考真題答案專題
  • 2024中考查分時間專題

[2024中考]2024中考分數(shù)線專題

[2024中考]2024中考逐夢前行 未來可期!

中考報考

中考報名時間

中考查分時間

中考志愿填報

各省分數(shù)線

中考體育考試

中考中招考試

中考備考

中考答題技巧

中考考前心理

中考考前飲食

中考家長必讀

中考提分策略

重點高中

北京重點中學

上海重點中學

廣州重點中學

深圳重點中學

天津重點中學

成都重點中學

試題資料

中考壓軸題

中考模擬題

各科練習題

單元測試題

初中期中試題

初中期末試題

中考大事記

北京中考大事記

天津中考大事記

重慶中考大事記

西安中考大事記

沈陽中考大事記

濟南中考大事記

知識點

初中數(shù)學知識點

初中物理知識點

初中化學知識點

初中英語知識點

初中語文知識點

中考滿分作文

初中資源

初中語文

初中數(shù)學

初中英語

初中物理

初中化學

中學百科