第六章液體和氣體的性質(zhì) 6.1不會(huì)淹死人的海
人們從古代起，就已經(jīng)知道世界上有不會(huì)淹死人的海。這就是有名的死海。死海里的水非常咸，任何生物都不能在里面生活。炎熱而又不下雨的巴勒斯坦的氣候，使海面的水發(fā)生劇烈的蒸發(fā)作用。可是蒸發(fā)掉的只是些純水，至于溶解在里面的鹽卻還是留在海里，因此，鹽的濃度越來越大了。這就是為什么死海里的水的含鹽量不跟大多數(shù)海和洋一樣只有2－3％（照重量計(jì)算），而是有27％以上，并且還隨著水的深度而加大的緣故。這樣，死海里所含的物質(zhì)當(dāng)中，就有四分之一是溶解的鹽。這里的鹽的總含量，據(jù)估計(jì)大約有4000萬噸。
由于這樣高的含鹽量，死海就有了一種有趣的特征：這里的水比普通的海水重得多。在這樣重的液體里，人不會(huì)沉下去：人體比它還要輕。
我們身體的重量比相同體積的濃鹽水要輕得多，所以按照浮體的規(guī)律，人不可能在死海里下沉；人會(huì)浮在水面上，象雞蛋會(huì)浮在鹽水上一樣（雞蛋在淡水里會(huì)下沉）。
幽默作家馬克·吐溫游歷了死海以后，曾經(jīng)用有趣的筆調(diào)描寫了他和他的同伴們?cè)谒篮５暮苤氐乃锵丛璧臅r(shí)候所得到的異常的感覺：
這是一次有趣的沐�。∥覀兙共粫�(huì)沉下去。在這里，我們可以把身體完全伸直，并且把兩手放在胸部，仰臥在水面上，而大部分身體卻仍舊在水面上。這時(shí)候我們還可以把頭完全抬起來……你能夠很舒服地仰臥著，把兩個(gè)膝蓋抬到下顎下面用雙手抱住它們不過這樣會(huì)使你很快就翻一個(gè)斤斗，因?yàn)轭^部太重了。你可以頭頂著海水豎起來，使自己從胸膛中部到腳尖這一段身體露在水上面，不過你不能長(zhǎng)久地保持這種姿勢(shì)。你不能仰游得很快，因?yàn)槟愕哪_完全露在水面上，只好用腳跟推水。如果你俯著身體游泳，那你就不能前進(jìn)，反而要后退。馬在死海里既不能游泳，也不能直立，因?yàn)樗纳眢w太不穩(wěn)定了它一到水里，只能側(cè)著身體躺在水面上。
你可以看到一個(gè)人很舒服地躺在死海的水面上。水的比較大的比重能使他用這種姿勢(shì)看書，并且拿著傘遮住熾烈的陽光。
卡拉博加茲湖灣（里海的一個(gè)海灣）里的水①和含鹽量達(dá)到27％的埃爾唐湖里的水，都有這種特別的性質(zhì)。
進(jìn)行鹽水浴的病人，也常常有這一類的經(jīng)驗(yàn)。如果水的含鹽量太大譬如象斯達(dá)羅露斯克礦水那樣，病人就必須使用很大的力氣，才能使自己的身體貼在浴盆底上。我曾經(jīng)聽到過一位在斯達(dá)羅露斯克療養(yǎng)的婦人生氣地埋怨說，水老是把她從浴盆里往外推。顯然，她認(rèn)為這是療養(yǎng)院管理人員的過失……
在不同的海里，水的含鹽量也是各不相同的。由于這個(gè)緣故，船身的吃水深度也不一樣。讀者當(dāng)中也許有人曾經(jīng)在船的側(cè)面吃水線附近看到過一種叫做“魯意記號(hào)”。這種記號(hào)就是用來標(biāo)明船在各種密度的水里的最高吃水線的。例如圖49 畫的滿載記號(hào)，就是船只滿載時(shí)在各種海水里的最高吃水線：
在淡水里（Fresh Water）………………………FW
在印度洋，夏季（India Summer）…………………IS
在咸水里，夏季（Summer）…………………S
在咸水里，冬季（Winter）…………………W
在北大西洋，冬季（Winter North Atlantic）……WNA
最后還應(yīng)該指出，在不久以前又發(fā)現(xiàn)了另外一種水，這種水的不含雜質(zhì)的純態(tài)，比普通水要重：它的比重是1.1，也就是說比普通水重10％。因此，在這種水的池里，甚至連不會(huì)游泳的人也不會(huì)沉下去。新發(fā)現(xiàn)的這種水叫做“重水”，它的化學(xué)式是D2O（在它的組成里的氫原子，比普通氫原子重一倍，它的符號(hào)是字母D），普通水里含有很少量的重水：10升飲水里大約含有重水2克。
我們現(xiàn)在已經(jīng)能夠得到幾乎是純凈的重水D2O了。在這種純凈的重水里，只含普通水0.05％①。
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