來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-11-13 13:15:50
摘要:作為保樂力加的傳播總監(jiān),王玨對于酒的認(rèn)識絕對達(dá)到了專業(yè)程度,她特別提到了外灘茂悅大酒店二樓的香薈餐廳,這家的周末早午餐最吸引她的無疑是美妙的巴黎之花香檳暢飲。對于代表浪漫、藝術(shù)、高…… |
MontheBund最愛班尼迪克蛋
推薦理由:MontheBund的班尼迪克蛋很好吃。該店戶外露臺的風(fēng)景也不錯,不過若有老外在那兒不停地拍照,這就有點(diǎn)兒煞風(fēng)景了。
美味的周末早午餐時光,當(dāng)然需要美妙的景色相伴。你以為,選擇MontheBund僅僅是迷戀這里的外灘美景?王玨帶著沉醉的神情,幾乎是咂巴著嘴,說出:“他家的班尼迪克蛋很好吃!雖然沒有新天地的KABB的班尼迪克蛋做得好,但也算是上海灘數(shù)一數(shù)二的了。
”提到景色,王玨倒有些不以為然:“景色確實(shí)不錯,但是露臺上老有很多老外,不停地拍照,就很煞風(fēng)景,感覺像在旅游景點(diǎn)用餐!”
MontheBund的周末早午餐,汲取了歐陸菜肴的精髓。從一杯雞尾酒開始:血紅瑪麗、含羞草(香檳橙汁),或是香檳雞尾酒,來喚醒周末的味蕾。在“早午餐最愛”中選擇藍(lán)莓芝士薄餅、班尼迪克蛋、或是周末烤肉拼盤,來犒勞忙碌一周的自己……同時還有兒童菜單供應(yīng)。
Information:2道菜218元,3道菜258元,均包含1杯雞尾酒,以及咖啡或茶暢飲,供應(yīng)時間每周六、每周日,11:30-15:00。
MontheBund(米氏西餐廳),黃浦區(qū)廣東路20號7樓(63509988)。
外灘茂悅香薈巴黎之花香檳暢飲
推薦理由:香薈的早午餐的菜肴品種多,最吸引人的莫過于可以享受到世界頂級香檳“巴黎之花”暢飲。
作為保樂力加的傳播總監(jiān),王玨對于酒的認(rèn)識絕對達(dá)到了專業(yè)程度,她特別提到了外灘茂悅大酒店二樓的香薈餐廳,這家的周末早午餐最吸引她的無疑是美妙的巴黎之花香檳暢飲。對于代表浪漫、藝術(shù)、高雅、尊貴的頂級香檳“巴黎之花”,王玨沒有多說一句,也許是出于避諱吧。但凡享用過這款香檳的人,就應(yīng)該對這款香檳美妙的外型和出眾的口感留下不可磨滅的印象。確實(shí)也無需多做言語上的修飾了。
再來說說香薈周末早午餐的食物,每道菜肴均由廚師當(dāng)場烹制。開放式廚房的現(xiàn)場料理臺不斷提供最新烹飪的美食,現(xiàn)煮面條、熱騰小籠包、新鮮意大利面等。廚師根據(jù)要求為客人配切燒臘烤鴨,現(xiàn)場切片意大利火腿,木炭烤爐烘培新鮮意大利風(fēng)味比薩香氣四溢,法式煎餅和原味華夫熱氣騰騰,甜美芬芳。
除了西式料理,更有中式點(diǎn)心,蝦、蟹以及生蠔等海鮮。天婦羅之外,正宗的日式鐵板燒更吸引人,肉質(zhì)肥厚的鯛魚被煎成微微的金黃色,輔以豐富的配料,口感豐富,齒頰生香。那邊廚師正利索地打開生蠔,剔透乳白的蠔肉上淋上幾滴檸檬汁,讓人滿口都是大海的清新自然。琳瑯滿目的奇趣甜品、現(xiàn)制的水果奶昔、多款新鮮果汁。無怪乎,王玨會贊它家“食物品種很豐富”!
除了美食和美酒,香薈還新增了民間藝人表演,面塑、草編、剪紙以及糖畫,可以讓一起來享用早午餐的小朋友親近中國傳統(tǒng)藝術(shù),生動富有樂趣。餐廳還設(shè)有充滿玩具、游戲和其他娛樂項(xiàng)目的兒童中心,這點(diǎn)設(shè)置對年輕的父母來說很貼心。
Infotmation:香檳暢飲價(jià):428元(無限暢飲“巴黎之花”香檳酒);普通價(jià)格258元,6歲至12歲兒童半價(jià),6歲以下兒童免費(fèi)。以上價(jià)格須另加15%服務(wù)費(fèi)。供應(yīng)時間每周日11:30-15:00。
香薈餐廳,黃浦區(qū)黃浦路199號,上海外灘茂悅大酒店二樓(63931234-6322)。
推薦人:王玨
保樂力加
企業(yè)傳訊總監(jiān)
波特曼宴餐廳歷史最悠久的早午餐
推薦理由:波特曼1991年開業(yè),開業(yè)不久就做周日早午餐了,算是上海歷史最悠久的周日早午餐。今年,全新裝修更名為宴餐廳的自助餐廳,延續(xù)了波特曼早午餐一慣的品種豐富,不過在此消費(fèi)不論喝不喝香檳都是一個價(jià)錢,不免讓不沾酒的人士心中打點(diǎn)折扣。
由大理石和精選木材完美混合的地面在柔美燈光的映襯下流露出現(xiàn)代氣息。全新的宴餐廳每個餐桌由不同的材料裝飾而成,有大理石、珍珠母貝馬賽克、黑色玻璃、青銅、木材、彩色裝飾境面等。
為不同美食愛好者提供過餐飲服務(wù)的餐廳主廚宋子超負(fù)責(zé)開放式廚房的營運(yùn),并烹飪中國各地及東南亞地區(qū)的美食,如泰國、馬來西亞、越南和印度尼西亞等地道的當(dāng)?shù)丶央。零點(diǎn)菜單還匯集了由有機(jī)產(chǎn)品制做的西式菜肴包括三明治、色拉、烤肉等。根據(jù)每位食客的不同喜好,色拉可分為大小不同規(guī)格。對于素食主義者或是喜歡低熱量高纖維食物的賓客,還可以享用餐廳提供的2道或3道式的菜肴。
選擇每周日的香檳早午餐由廚師團(tuán)隊(duì)精心準(zhǔn)備的豐盛午餐體驗(yàn),融匯了亞洲精選菜肴以及無限量暢飲的酩悅香檳。
Information:周日香檳早午餐供應(yīng)時間周日11:30-14:30,498元/位加15%服務(wù)費(fèi)。
宴餐廳,靜安區(qū)南京西路1376號(62797166)。
推薦人Micheal
萬意宣傳訊
董事總經(jīng)理
新元素健康最大
推薦理由:新元素的菜品很健康。
雖然新元素并沒有正兒八經(jīng)的brunch菜單,但是光是他們家每天的早餐套餐就很豐富,58元的健康早餐套餐,有用西蘭花、番茄、洋蔥、蘑菇、新鮮香料以及蛋清制成的杏仁蛋,配黑吐司、水果酸奶及小杯新鮮果汁。營養(yǎng)搭配很合理。還有各式色拉,從早到晚供應(yīng),品種也很齊全。對于女生而言一盤色拉就可以吃飽,男生加一個三明治就可以了。此外他們家的果醋也是值得推薦的,品種多,會根據(jù)不同需要配不同水果,我推薦28元的芒果果醋加10元的螺旋藻精,口感不會太酸,酸中帶甜,營養(yǎng)也好。這樣的話,周末去新元素吃brunch也一定不會讓人失望的。
如果有興趣的話去淮海路的新元素吧,那里的樓頂有露天陽臺,看得遠(yuǎn),吹吹風(fēng),視野非常好。
Information:早餐套餐58元,周六周日早餐供應(yīng)時間7:00-16:00。
新元素(淮海店),徐匯區(qū)淮海中路1028號嘉華坊4-5樓(54038865)。
推薦人:Another
《Shape你》雜志
資深生活編輯
作為一個無肉不歡的金牛座,對餐廳的挑剔她也是出了名的!
BoonnaCafé適合一個人的早午餐
推薦理由:boonna3是一個小花園,坐在里面很舒服,不像大酒店那種比較有環(huán)境的壓力。
因?yàn)檫@家Boonna是第三家店,所以,熟悉它的人,習(xí)慣稱它為Boona3。它的brunch有蛋、香腸、好吃的面包、烤番茄,還有一杯很特別的印度奶茶及幾個簡單的小食。這些夠一個人剛醒來食用,不會太飽,曬曬太陽,聊聊天,感覺非常好。而且因?yàn)槭菓敉猓钥梢詭瞎饭芬黄,不愿意打扮的你可以帶本書,帶只狗,或者帶個電腦去寫寫東西,都不錯。
Information:周六、周日供應(yīng)時間10:00-12:00,25元-45元/套,含各種三明治、可頌面包、美式蛋餅,吐司。
BoonnaCafé,徐匯區(qū)淮海中路1690號(64330835)。
推薦人:LunnaGu
ClubMed中國區(qū)
公共關(guān)系負(fù)責(zé)人
因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系可以在世界各地暢享美食美景。主張美食無國界、形式無框架,但是風(fēng)格要純粹,口味要深情。
灘萬日餐廳日系周末秀宴
推薦理由:一定要點(diǎn)梅子氣泡清酒,不僅可口甜美,更是陪伴日式料理的佳品。還有就是蛤蜊湯,味道鮮美不說,它的呈現(xiàn)方式更是可愛獨(dú)特。餐后的甜點(diǎn)是廚師自制的,特別有新鮮感。
最近迷上了浦東香格里拉大酒店灘萬日餐廳的周末早午餐。說到用餐環(huán)境,五星級酒店就不用說了,灘萬在裝修上更有其特色,古典又不失現(xiàn)代,優(yōu)雅又不失活潑,富有節(jié)奏感的日本音樂挑選得恰到好處。雖然早午餐的菜單只有兩張,但也是個個精彩了。
8種鐵板燒,9種壽司和開胃菜,13種之多的天婦羅和炸物,還有自制湯,品種并非亮色,關(guān)鍵是成品的色味,無論是壽司拼盆,芥末拌北極貝,還是烤鱈魚,鐵板T骨牛排,都像是一件件的藝術(shù)品擺放在你的面前,味道更是一級棒,你一定可以想像如果你是此次聚會的發(fā)起者或邀請者,那是多有面子的一件事。在一桌“藝術(shù)品”面前,你也不會狼吞虎咽,只會珍惜廚師那份無與倫比的創(chuàng)意和手藝,細(xì)嚼慢咽,度過一個極為體面的午餐時光。
服務(wù)人員也非常和善主動,無論是多少次的點(diǎn)單,她們都不會顯示任何的不耐煩,讓你吃到暢快為止。那位名叫Carrie的服務(wù)員更是親切周到,她的服務(wù)如暮春風(fēng)。
Information:灘萬日餐廳UTAGE周末秀宴周六、周日午餐11:30-14:00,300元/位+15%服務(wù)費(fèi),包含UTAGE周末秀宴菜單上所有品種無限暢享,以及生啤和特選清酒暢飲。
灘萬日餐廳,浦東富城路33號浦東香格里拉大酒店2樓(68828888-260)。
佘山艾美酒店
享受度假早午餐
推薦理由:可以游泳,可以帶寵物,完美度假感受。
我之前在佘山艾美酒店工作過,雖然離開那里已經(jīng)有一段時間了,但乘這個機(jī)會還是跟大家推薦一下那里的周日早午餐。當(dāng)然除了吃,那里還有兩個獨(dú)一無二的特色,一是可以游泳,二是可以帶寵物,有車一族不妨去happy一下,有吃有喝有玩,快快樂樂度過一個完美的周末下午時光。
Information:世茂佘山艾美酒店提供早午餐在它的月湖西餐廳,供應(yīng)時間周六、周日11:30-14:30,318元/位。
世茂佘山艾美酒店,松江區(qū)林蔭新路1288號(57799999-7722)。
推薦人:TonyWang
上海朗廷揚(yáng)子精品酒店
市場傳媒總監(jiān)
資深五星級酒店公關(guān)。
Stiller'sRestaurant
看著菜單點(diǎn)N道菜
推薦理由:“隨意暢食”也能優(yōu)雅而有趣——菜單上任點(diǎn)的西餐是一道道正兒八經(jīng)地端上桌的,雖然每個裝盤的分量都是小小的“一眼眼”,但不要小看它們對胃的征服,這“一眼眼”何嘗不是在拋媚眼:再試試menu上別的?
“把這家歐陸西餐廳brunch菜單上的4種冷菜、2種湯、7種熱菜、4種甜品都吃一遍!”如果這種事是一個人干的,你一定覺得我是個非瘋即傻的餓鬼,還好我是和4個朋友一起,所以,如果想把bruch吃成皆大歡喜、其樂融融的聚餐氛圍,你找對地方了。
這家高級西餐廳在老碼頭一棟老樓的7層,知道的人不多(對老板來說這不是個優(yōu)點(diǎn)),有開放式廚房,也能看到浦東美景,在世博之前,很適合帶一些回國的朋友來開開眼,震撼有三:1.他肯定會先經(jīng)過“史上最丑且今后很長一段時間內(nèi)不可能更丑的外灘”。2.通過印象中的新天地和眼前老碼頭休閑創(chuàng)意園的比較,深切領(lǐng)會中國式新名詞“山寨”的含義。3.這里的西餐做得還算正宗:老板曾在歐洲的米其林三星餐廳里做過,至少意大利面能得到諸如“和我在意大利吃的味道一樣”的評價(jià)。
顧客想“多快好省”地全景式體驗(yàn)菜單?沒問題!在冷菜、湯、熱菜、甜品的各個階段,服務(wù)員都會很有建設(shè)性地提議:先每個來一份大家share一下?喜歡哪個再多點(diǎn)一些——很契合菜單上的主題:LazySundaybrunch,Lazy啊,懶得連點(diǎn)菜都可以省了。
這里還有一個特色,菜單每周都根據(jù)當(dāng)季的食材翻花樣,但我希望冷菜中的“米線色拉配香煎大蝦和芒果泥”、熱菜中的“香煎鵝肝配焦糖蘋果”、“香煎小牛肉薄餅配土豆和蘑菇”和甜品“紅莓慕斯配巧克力冰霜”,能常吃常有。友情提醒:如果你在未來的新菜單上看到“燴飯”或者“漢堡”的字樣,請直接忽略吧,因?yàn)楫?dāng)時我們5個人的胃已經(jīng)檢驗(yàn)過它們了。
Information:周日早午餐11:30-15:30,288元/位。在老碼頭的停車場停車免費(fèi)。
Stiller'sRestaurant,黃浦區(qū)中山南路479弄老碼頭休閑創(chuàng)意園三號樓6-7樓,近復(fù)興東路外灘(61526501)
推薦人:孫潔
《TimeOut上!
執(zhí)行主編
威斯汀舞臺
有表演看的早午餐
推薦理由:吃的東西很豐盛,還有表演看。最重要的是,我婚禮的第二天,就是在這個餐廳跟老公一起享用周日早午餐的,現(xiàn)在想起來,感覺還是很甜蜜。
周日早午餐當(dāng)日,上下兩層的豐盛食物包括有令人垂涎的鵝肝,阿拉斯加的雪蟹,香脆嫩滑的烤乳豬,手工制作的意大利面和中國餃子,鮮嫩的意式牛肉薄片以及豐盛的甜點(diǎn),手工制作的巧克力,凱歌香檳,冰梵高伏特加,無限暢飲的葡萄酒和一群出色的藝術(shù)表演者。
每周日,客人們聚集在逸天廊大堂酒吧,一樓的舞臺餐廳和二樓的意大利帕戈餐廳欣賞一系列的雜技表演,探戈,魔術(shù),傾聽12人的管弦樂演奏以及女高低音獨(dú)唱。為孩童還特設(shè)兒童小天地,提供現(xiàn)場保姆服務(wù)、玩具、卡通、游戲和兒童食物。更有幸運(yùn)抽獎中您有機(jī)會贏取多種餐飲贈券。去威斯汀舞臺餐廳享受周日早午餐,節(jié)目豐富如過節(jié)。
Information:周日早午餐每周日11:30-14:30,498元/位+15%服務(wù)費(fèi),4-12歲的兒童230元/位+15%服務(wù)費(fèi)。
舞臺餐廳,黃浦區(qū)河南中路88號上海外灘中心威斯汀大飯店一樓(63350577)。
推薦人:項(xiàng)枚
《周末畫報(bào)》
城市版副主編
SUNDISSIMO意味深長
推薦理由:原汁原味的意大利菜肴,充滿激情的意式服務(wù),大分量的菜品以及強(qiáng)調(diào)“分享”的溫馨就餐氛圍,在Issimo里都能切實(shí)體會到。
在每個周日的午后,這里熱鬧非凡,因?yàn)镾undissiom,可以盡情享受一道前菜、兩個風(fēng)味各異的意大利面、豐盛的主菜,精選甜品,以及咖啡和家制巧克力。Issimo更是設(shè)了一個精彩眩目的菜單供你選擇不同的前菜、意大利面以及主菜,十分誘人。另有一個意大利氣泡酒暢飲套餐,可以美美地款待自己和家人,那么只要加138元,便可縱情暢飲意大利香檳、Mimosa或Bellini美酒!坐在精致的環(huán)境內(nèi),處處是圍坐一桌的開懷人群,這樣,有家人朋友,美酒美食陪伴的周日就會過得很美妙。
Information:每周日12:00-14:00,198元/位4道菜,336元/位4道菜,暢飲意大利氣泡酒,以上價(jià)格均需加收15%服務(wù)費(fèi)。
Issimo酒廊餐廳,靜安區(qū)南京西路931號,泰興路口,JIAShanghai二層(62879009)
唐宮壹號老火例湯見功力
推薦理由:身為中式餐廳的唐宮一號以湯聞名,尤其是它的老火湯相當(dāng)不錯,店內(nèi)的環(huán)境也很好。
Information:周六周日10:00-15:00,198元/4位用(含老火湯),388元/4位用(含燉湯)。
唐宮壹號,長樂路400號錦江迪生3樓(54666377)。
推薦人沈宏非
饞宗大師,美食家
歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問中考網(wǎng),2024中考一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看